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精一杯のおもてなし フルコースだぁ~♫ [パパ&ママ]

結婚式でいただいたお料理をご紹介[るんるん]

 新郎新婦からの精一杯のおもてなしですねぇ~!

 先付けは・・・

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   美川赤鶏ローストのブーケ  

        ~香り高いミニトマトと共に~

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   コンソメスープ    ~フカヒレ~

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   ズワイ蟹と旬野菜のテリーヌ

    ~4種のフレッシュフルーツソース~

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       特製伊勢海老の活造り

         ~オーロラ盛り~

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    伊勢海老のヴァプールときのこのソテー

       ~二人の愛の証~

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      鮑のブレゼ

      ~えんどう豆とナッツの二色ソース~

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   黒毛和牛フィレ肉の網焼き ・ ドフィノワーズと温野菜のヴァリエ

     ~プリンスソース~

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      茶碗蒸し  ~山海の幸~  松茸が入ってたー! v(=^0^=)v

       お赤飯  ~十勝産小豆~

        伊勢海老祝汁  ~岡崎八丁味噌仕立て~

  デザートは・・・  大きなプレートに・・・    

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   フランボワーズの果肉入りジュレ

    抹茶とホワイトチョコのオベラ風

     ガトーフロマージュ

      ピスタチオシャンティーショコラミルフィーユ

       季節のフルーツ添え

   『 ごちそうさまでした~ ( ´∀`)

      とびっきりのフルコース 美味しかったよ~! 』

みなさま、長いあいだのよそさまの結婚披露宴のお話・・・

  最後までご覧いただき、ありがとうございました! m(__)m

   今後とも、メルシオブログをよろしくね (@^▽^@)

      


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コメント 7

hatumi30331

フルコースいいですね〜〜♪^^
最近・・・こういうオシャレなフルコース食べてないなあ〜♪^^
お腹も大満足の披露宴だったんですね〜♪^^
by hatumi30331 (2012-10-19 08:12) 

くまら

和洋折衷ですね~おいらの時は
酒呑みが多いので、和食中心にしてもらった記憶が・・・
最近こういうコース料理喰ってないなぁ~
by くまら (2012-10-19 09:08) 

メルシオ

>hatumi30331 さん
>くまらさん
 豪華フルコースだったのですが、写真撮影に必死で味覚えていないのが残念です^^;
by メルシオ (2012-10-19 10:15) 

がり

食器からお料理まで、美しすぎる~。
おいしそうだし、食べたいなぁ。
おなかすいてきました。
by がり (2012-10-19 11:07) 

まめ

披露宴の時のコース料理、絶対食べきれないんですよね・・・
(自分の時はケーキひと口で終わった記憶が…)
久しぶりにおいしいコース料理食べたいです。
by まめ (2012-10-19 12:35) 

rabbit

お洒落なフルコースの披露宴・・・豪華で素敵だ!
by rabbit (2012-10-19 13:41) 

夏炉冬扇

こんばんは。
フルコース、久しく…ですよ。
by 夏炉冬扇 (2012-10-20 21:48) 

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