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我が家の梅干し! ようやく完成でーす v(=^0^=)v [手作り!!!]

この暑〜い! でも、凄~く天気が良い日に

 あの梅干しを土用干しすることにしたのですが・・・

なんといっても、この暑さ [がく~(落胆した顔)]

 ちょっと動くだけでも汗が (;´Д`) ポタポタと・・・

いえいえ、そんなことは言ってられません!!

 この天気の良い日だからこそ、絶好のチャンスです (#^.^#)

ということで・・・

 おおよそ、1時間かかって、一粒ずつ丁寧に並べました (@^▽^@)

 梅干し1 (1024x663).jpg

紫蘇もふりかけにするためにカリカリに乾かします!

  梅干し2 (1024x733).jpg

  今年の梅干しは、とにかく香りが良くって・・・

   問題なのは、ついつい我慢できずにつまみぐい???

 せっかくなので・・・

  去年の梅干しと比べてみました (-^〇^-)

 梅干し4 (1024x840).jpg

  左が去年  右が今年

   完熟だった今年の梅干しのが綺麗な色に・・・

   味もなんだかまろやかでした (*´∀`*)

  一番驚いたのは、同じ南高梅のLサイズだったのですが・・・

   種の大きさが違っていたのです (@_@;)

  梅干し5 (1024x683).jpg

   今年の種が、ひと回り小さかった!!

   ということは、実が多い??? ヤッター! v(=^0^=)v

  嬉しいですねぇ~!

   ヒヤヒヤ、ドキドキの梅干しもようやく完成でーす!

  3日3晩干して、保存瓶に・・・

    IMG_0500 (1024x683).jpg

             1 (683x1024).jpg

  これが、我が家の大切な1年分の梅干しでーす (*´∀`*)

 ≪本日のおまけ≫

 我が家のピーマン  2回目の収穫です!

   ピーマン1 (1280x1125).jpg

  あまりの暑さになかなか育たないのですが、

   毎日お水をせっせとあげていたおかげ?

    ピーマン2 (1024x683).jpg

  5個収穫です (o^^o)♪

   先日、パパが見つけて買った懐かしの?ソフトめん?

   ソフトめん1 (1024x984).jpg

  お昼ご飯にピーマン入れて作ってみました [手(チョキ)]

    (玉ねぎと魚肉ソーセージを追加して・・・)

    ソフトめん2 (1024x683).jpg

  懐かしの味に出会ったパパは、ちょっとだけ感動してましたとさ!!


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コメント 7

beny

>1時間かかって、一粒ずつ丁寧に並べました
几帳面なんですね。うまそうな色合いです。
by beny (2012-07-31 07:49) 

rabbit

綺麗に並びましたね・・・良い梅ができそうです。
それにしてもこの暑さ、たまりませんね・・
by rabbit (2012-07-31 08:36) 

rtfk

美味しそうな梅干しができますね~(^m^)
楽しみですね♬
ソフトめん 懐かしぃ~☆
給食に出ていました。。。

by rtfk (2012-07-31 08:53) 

くまら

梅干し、無事完成してよかったですね
私の職場でも、隣の会社のおばちゃんが
屋上で梅干してます^^
by くまら (2012-07-31 08:53) 

みぃにゃん

梅干しいい感じになっていますね~我が家も今干してる最中です
by みぃにゃん (2012-07-31 13:21) 

hatumi30331

梅干し苦手なんですが・・・・
梅酒は好きです!(笑)

毎日暑くて・・・・焦げそうです!
夏バテ防止に梅干しですね!^^
by hatumi30331 (2012-07-31 13:49) 

ryang

梅干し、完成ですね(^^) とってもおいしそう!
私は明日から干し始めます(^o^)
by ryang (2012-08-03 07:18) 

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