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パパの手抜きカレー [パパのお料理]

最近、ズッキーニにはまってる我が家[揺れるハート][揺れるハート]

 〝焼き野菜の夏カレー〟を作ってみた!!

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  リカーマウンテンで購入したレトルトカレー

    『石垣島和牛ビーフカレー』 を使用

  温めて~~~ かけるだけ~~~ (^_^.)

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   夏野菜を焼いてトッピング!!

  フライパンで焼いた

    ズッキーニ&実家の茄子&我が家のオクラ

      それに我が家のミニトマトを添えて・・・

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   パパ作 〝焼き野菜の夏カレー〟 完成デース!!

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   〝ベーコンとグリーンアスパラのにんにく炒め〟 

     大量のミニトマトを一緒にいただきました (^_-)-☆

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  ズッキーニも茄子もオクラも

   フライパンで焼いただけで甘みがでて美味しかったです!

  夏の暑い日には カレーがいいですね! 

      冷えた焼酎も一緒に \(^o^)/


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コメント 7

himanaoyaji

暑いときに汗かきながらのカレーも良いものですね、
私は焼酎で無くビールです、(^_-)-☆パチッ
by himanaoyaji (2014-08-02 05:38) 

hirochiki

夏野菜をいっぱい使ったカレーがとても美味しそうですね!
私も、やっぱりビールでいただきたいです♪
今日は、いよいよひ孫ゴーヤを初収穫する予定です。

by hirochiki (2014-08-02 07:47) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男

お野菜はイッパイ入っていると、レトルトには見えませんね。
暑い夏を乗り切りましょう。。

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2014-08-02 08:00) 

末尾ルコ(アルベール)

わたしの本日のカレーは茄子がいっぱい。(笑)
中谷美紀の奥行きは、別格の一人ですね。

                           RUKO
by 末尾ルコ(アルベール) (2014-08-02 08:00) 

くまら

レトルト作る時は、基本フライパンにバター引いて温めて
チリペッパーやカイエンパウダー大量にかけて作っちゃいます^^
by くまら (2014-08-02 08:45) 

hatumi30331

カレーにズッキーニ!
いけそうやね〜♪
私も今度挑戦してみようかな〜^^
by hatumi30331 (2014-08-02 08:59) 

ryang

夏野菜を添えると十分豪華なカレーに
なりますね(*^^*) 美味しそうです!
by ryang (2014-08-03 22:27) 

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