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秋の味覚〝栗ご飯〟(^_-)-☆ [ママの料理]

 奈良県吉野郡大川町の帰り道・・・

   梨の直売所で見つけた大きな栗!!

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  奈良の栗で〝栗ご飯〟===

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 茹でたほうが皮剥きが楽だと聞いたので

   さっと茹でて ひとつひとつ 包丁で剥いていきました・・・

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  それでも この量???  おおそよ1時間30分かかって剥いたママ(-_-;)

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 秋の味覚 〝栗ご飯〟をつくりました \(^o^)/

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  ママ特製 ご飯より栗が多い???〝栗だらけご飯〟完成[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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  大川のこんにゃくさんで購入した〝訳あり徳用こんにゃく〟

    茹でて  炒めて  晩酌のおかずに・・・

     茹でたこんにゃくは・・・

      名古屋はもちろん 甘辛い味噌をつけていただきます!

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  天河の福西豆腐店の〝どでか〟という黒ゴマ入りのあげ

    薄味で煮物にしてみたママでーす (*^_^*)

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 【おまけ】

  栗ご飯で余った栗で作った ママ手づくりの〝栗きんとん〟

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   久しぶりの〝天河大弁財天社〟へのお参りの日帰り旅行

    走行距離 おおよそ400kmの旅でした (^_-)-☆

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コメント 3

hatumi30331

お疲れさま。
この手間をかけるのが大事な料理ですが・・・
最近は苦手で〜
ママを尊敬するよ〜♪^^
栗ごはん、栗きんとん、コンニャクも美味しそう〜〜♪^^
出かけてきます!
まだ雨は降ってない。
by hatumi30331 (2017-09-15 08:32) 

侘び助

昨日(15日)お遍路で三重県に・・・飯高の道の駅で昼食後
栗を見つけてGetしてきました。半分お裾分けしたので
今から皮を剥いて湯がいて渋を撮る作業をします。
by 侘び助 (2017-09-16 20:31) 

がり

栗は好物ですが、手間がね~。
いい奥さまですね。
by がり (2017-09-18 21:24) 

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